Казеин - сложносоставной молочный белок, присутствующий в виде растворимой соли кальция. На осаждении казеина в молоке в параказеин с помощью специального фермента происходит любое сыроварение. В промышленных целях казеин применяется для приготовления особого клея и даже искусственной шерсти. Также казеин применяется для получения определенных аминокислот.
Основные преимущества
1. Медленное усвоение
2. Богатый амнокислотный профиль
3. Высокое содержание белка и низкое содержание жиров и углеводов
4. Сокращает время мышечного восстановления
5. Высококачественный сложный белок молока
Пищевая ценность
Количество питательных веществ на 100 г:
-
(4 мерных ложки или 100 г) продукта: 374 ккал, белки - 82 г, жиры - 1,2 г, углеводы - 2,4 г
Энергетическая ценность на 100 г: 374 ккал
Количество питательных веществ в одной порции 50 г:
(2 мерные ложки или 50 г) продукта: 187 ккал, белки - 41 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 1,2 г
Энергетическая ценность на 50 г: 187 ккал
Порций в упаковке: 18
Рекомендации по применению
Смешайте 1,5 мерные ложки 35г продукта с 200-300 мл молока, воды или другого напитка. Принимайте коктейль перед самым отходом ко сну, чтобы дать Вашим мышцам возможность питаться всю ночь, и когда Ваш организм нуждается в медленно усваиваемом белке.
